ローリングストック法。
こんにちは、たあこです。今日もお付き合いありがとうございます。
先日のブログにも書きましたが、今うちでは非常時の備蓄品を徐々に揃えているところです。最近地震が多いので、備蓄品を揃えることにした。 - シンプルな生活がしたい。
NHKのサイトにあったローリングストック法を参考に、冷蔵庫&冷凍庫に2~3日分の食料を備蓄しようとしています。
防災ドリル #3 食事|特集|NHK そなえる防災
残ったごはんを冷凍庫へ。
ご飯は少し多めに炊いて、1食分ずつラップして冷凍。マステに日付を書いて、1ヶ月を限度に食べて回していきます。
他にも野菜、肉、魚なども冷凍してあります。
イケアで購入したジップロック的な袋に入れて保存中。ISTAD プラスチック袋, アソートサイズ, アソートカラー - IKEA
たくさん冷凍しちゃうと死蔵品を作ってしまうことになるので、2日分を目安に。
毎月10日前後に見直し、食べて回していく予定です。
家族を支えるのは親である自分。
大事な家族を守るのはやっぱり親の勤め。いざという時、慌てないでこどもを支えられるようにしておきたい。
ミニマムな生活をめざしてはいますが、必要なものは置いておく。
ミニマリストの先生、ゆるりまいさんのブログを参考にしました。
なんにもないぶろぐ: 今日も地震で起こされて
ゆるりまいさんもローリングストック法で備蓄しているそうです。
普段食べ慣れないものを非常時に食べると、胃腸の弱いわたしは何が起きるか分からないのです(>_<)
(先日レトルトカレーで下しました泣)
ゆっくりですが、必要なものを増やしていっています。
今日もお付き合いありがとうございました。